Raumgefühl
Restaurant
Der vordere Teil des Bürgli-Restaurants bietet Platz für 50 Personen. Mittendrin trohnt der schwarze Flügel. Es kann schon mal vorkommen, dass ein Gast sich ein Herz fasst und ihm eine Sonate von Mozart oder «Yesterday» von den Beatles entlockt. Wer es gerne ein bisschen währschafter hat, setzt sich auf einen der barocken Sessel am langen Bürgli-Stammtisch, welcher majestätisch seinen Platz gleich neben dem Eingang hat.
«Ohne Salz und Brot kann es auch kein gutes Gespräch geben.»
Aus Russland