Anton Tschechow–Abend im Restaurant Bürgli

Dienstag, 8. Oktober 2019, 18.30h

«Ein literarischer und musikalischer Leckerbissen»

Helmut Vogel – Erzähler
Beat Schuler – Flügel
Cornelia Dürr, Klarinette & Bassetthorn
Ronny Spiegel – Violine


Zur Einstimmung servieren wir Ihnen zum Apéro – einen herrlichen Sbiten
(ein russisches Apérogetränk – je nach Wetter warm oder kalt)


Dann folgt ein erfrischender Apfel-Rüebli-Salat nach russischem Rezept


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Köstliches Moskauer Rindsfiletstreifen-Stroganoff mit Härdöpfelstock
(Vegetarisch: Ein Gemüse-Stroganoff mit Härdöpfelstock)
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Als süsse Leckerei – Syrniki:

Russische Quarkpfannküchlein mit Zwetschgenkompott


Zum Ausklang: Musik zum Träumen…..


Menu inkl. Apéro & Unterhaltung Fr. 105.00