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Nos menus de midi sont le résultat de notre team cuisiner passionné et plein de créativité (CHF 18.50-21.50).

La spécialité de la maison de Buergli:

"Entrécôte Café de Paris" & Pommes Frites, le Schoggichueche légendaire et le Panna Cotta du Buergli. Nous insistons sur une cuisine saisonnière avec des produits frais livrés par des fournisseurs régionales. Des produits de première qualité sont très importants pour nous.

Brunch du Dimanche: Quand l’odeur du café et de la tresse bien chaude monte au nez, l’omelette grésille dans la poêle, le Birchermuesli et un jus d’orange donnent un kick vitaminé, un fromage français, du saumon norvégienne et du jambon du Muotathal donnent de la bonne saveur- il est temps pour un brunch chez Buergli. Chaque dimanche de 10 heures à 13heures 30 à discrétion au prix de CHF 39.50/enfants : CHF12. Pour que vos oreilles soient gâtées comme votre bouche, un live band performe tous les mois.

Pour chaque occasion il faut un tailleur sur mesure – les banquettes sont aussi individuelles que nos clients. Les consultations ont lieu directement au restaurant. Nous aimerons connaître vous et vos souhaits pour consteller un menu y correspondant. En été nous proposons également du barbecue sur notre terrasse à partir de 90 personnes.

Speisekarte deutsch aktuell (918.79 kb)

Dessertkarte deutsch aktuell (273.09 kb)

Weinkarte aktuell (1011.46 kb)